Schoon drinkwater is voor ons vanzelfsprekend, maar dat is helaas niet voor iedereen zo. De schaarste van schoon drinkwater is niet van deze tijd, ook de oude Egyptenaren hadden ermee te maken. Zij hadden er echter een slimme oplossing voor die wetenschappers nu verder hebben uitgevogeld.
In veel arme landen is schoon drinkwater niet vanzelfsprekend, het water is dan vervuild met bacteriën waardoor men het risico loopt ziek te worden. Dit maakt de situatie in een arm land alleen maar slechter. Het kost dan vaak veel tijd om toch schoon drinkwater te vinden, maar er is hoop.
Onderzoekers hebben de manier gevonden waarop zij het meeste kunnen halen uit de zaden van de Moringa oleifera boom. Dit zaadsoort werd ook al gebruikt door de oude Egyptenaren met waterzuivering als doel.
Egyptenaren
In het oude Egypte werden de zaden van de Moringa oleifera gebruikt om troebel water te zuiveren. De zaden werden hierbij verpulverd en vervolgens met het water vermengd. Naast nuttige zaden zijn ook de bladeren en vruchten van de boom erg populair om de hoge voedingswaarden. In delen van Afrika waar de boom groeit worden deze bladeren gebruikt om ondervoeding tegen te gaan.
Zaden
De werkzame stof in de zaden zijn de proteïnen die erin zitten. Deze proteïnen doden bacteriën door ze in clusters samen te brengen en naar de bodem te slepen.
In een onderzoek waarvan begin april een artikel is verschenen hebben wetenschappers een nieuw mysterie ontrafeld, namelijk hoe de proteïnen precies te werk gaan om deze bacteriën te doden. De zaden zorgen ervoor dat de membranen van de bacteriën samen worden gevoegd, aangezien deze bedoeld zijn om de bacterie bijeen te houden is het snel afgelopen als de proteïnen te werk gaan.
Daarnaast hebben zij uitgevogeld wanneer de zaden geoogst moeten worden om het meest gunstige effect te hebben. Het beste seizoen bleek het regenseizoen te zijn wanneer de zaden helemaal volgroeid zijn. Voorheen was dit voor de moderne wetenschappers giswerk.
Hopelijk kan dit een uitkomst bieden voor landen waar deze bomen groeien en het zuiveren van water het hardst nodig is.
